Ostereier färben mal anders: Mit Lebensmittelfarbe und ungekochtem Reis kannst Du schnell und einfach Eier einfärben. Durch den Reis entstehen dabei tolle Muster!
Altersempfehlung: ab 3. Klasse
Das brauchst Du:
- Gekochte, weiße Eier
- Gefrierbeutel
- Trockenen Reis
- Lebensmittelfarbe
- Einen Löffel
- Küchenkrepp
- Eventuell etwas Wasser
So geht’s:
Beutel vorbereiten: Lege in jeden Gefrierbeutel ein gekochtes weißes Ei. Träufle dann ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe in den Beutel. Eventuell musst Du noch ein wenig Wasser in den Beutel geben, damit die Farbe sich besser verteilt.
Reis dazugeben: Fülle nun 3 bis 4 Esslöffel trockenen Reis in den Beutel. Nun verschließt Du den Beutel mit den Händen und verteilst den Reis vorsichtig rund um das Ei. Lass den Beutel ein wenig liegen und warte auf den magischen Effekt.
Ei anschauen: Nimm das Ei vorsichtig aus dem Beutel. Es sieht gesprenkelt aus! Entferne Reisreste vom Ei und lass das Ei noch ein wenig trocknen. Am besten geht das, wenn Du das Ei auf Küchenkrepp legst.
Tipp: Du kannst das Ei erst in einer Farbe schütteln und danach in einer anderen Farbe. So bekommt Dein Ei tolle Muster!
Hinweis: Den bunten Reis bitte nicht wegwerfen! Da es sich um Lebensmittelfarbe handelt, kann er ganz normal gekocht und gegessen werden.
Wie entsteht der magische Effekt?
Der gesprenkelte Effekt entsteht durch die einzelnen Kontaktstellen zwischen dem Ei und den Reiskörnern.
Jedes einzelne Reiskorn im Beutel ist mit Farbe benetzt. Beim Verteilen der Reiskörner rund um das Ei berühren immer wieder verschiedene Reiskörner die Eierschale. Sie hinterlassen jeweils nur einen kleinen Farbtupfer.
Da das Ei nicht in Flüssigkeit schwimmt, sondern nur von feuchten Reiskörnern berührt wird, bleibt die restliche Schale zunächst weiß. Je mehr Reiskörner das Ei berühren, desto mehr Punkte entstehen und überlagern sich, was den typischen Sprenkel-Effekt erzeugt.
